夏休み最後の日曜日に、ブルーベリー摘みとブルーベリージャム作りを体験してきました。
はじめはジャム作りです。
ボールの中でブルーベリーをつぶして、お鍋でグツグツと煮詰めていきます。
お砂糖、レモン汁を入れて出来上がり。瓶への詰め方まで教わりました。
瓶詰して最後に逆さまにすると、密閉されて一年はもつそうです。
とってもおいしく出来ました。
普段、ジャムをあまり食べない我が家の次女が喜んで食べています。
次にブルーベリーを摘ませていただきました。
一足先に行っていた鈴木さんと主人に合流し、さっそく摘んでいきました。
畑は山の中にあります。
子供たちも一緒に摘みました。
お世話になっている農家の方とは、まだ数回のお付き合いですが、
子供たちも懐いて(?)、とても楽しく活動させていただいております。
次回も農家のお父さん、お母さんに会えるのを、楽しみにしています☆
(Tファミリー)
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