昨日の雨が嘘のような晴天に恵まれ、「上曽我の梅を知る体験」に参加してきました。
梅の里センターに集合しスケジュール案内後、参加者皆さんで下曽我の街並みを歩き梅林に移動しました。
途中富士山も綺麗に見えちょっとした散歩気分です。
梅林に到着すると、三種類の梅がなっていて、合計2キロ収穫しました。

 

収穫した梅を持ちジョイファームへ移動、洗浄・選別作業を見学させて頂きました。
まさに梅の出荷作業真っ只中でした。

 

梅の里センターに到着したら、美味しい梅ジュースを頂き、調理室へ。参加家族単位で梅干し作りと梅シロップ作りを行いました。

早く頂ける日を楽しみに待っていようと思います。

Kファミリー

 
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